Cozinha Regional
Restaurante MONTE DA VINHA (Ademas)
🍽️ Entre Santiago e a Lagoa de Santo André, o Monte da Vinha oferece boa qualidade e comida caseira a um preço justo. Quase tudo o que vem da terra vem diretamente da admirável horta atrás da casa para o teu prato, Lénia prepara cada prato com dedicação e muito amor e cuidado.
🍺 Nos dias de verão, senta-te na esplanada com uma bebida fresca e entra no ritmo alentejano enquanto provas umas azeitonas da região com um pão alentejano. O serviço é lento, como tudo no Alentejo, por isso não tenhas pressa em comer e aproveita para conhecer as pessoas locais.
🍲 Enguias fritas e Frango com pimentos assados são as especialidades da casa, para quem gosta duma sopa alentejana, a de tomate com bacalhau, ovo e pão também é uma boa escolha, ou a salada de polvo. Com a tua bica, pede uma “alcomonia” (um doce regional caseiro, feito com farinha e pinhão), embora possam ter um sabor peculiar, são deliciosas e com um café formam uma combinação feita no céu.
Local: Ademas
Aberto para jantar apenas às sextas-feiras, sábados e domingos. Fechado à terça - Tem Take away
- Faça a sua reserva através da nossa receção.
