PROVAS DE VINHO | Herdade do Cebolal

Atualizado: 1 de ago. de 2021

HERDADE DO CEBOLAL Vale das Éguas 20 km da Reserva Alecrim


Viaje no tempo enquanto visita estes antigos vinicultores, onde será recebido por Isabel ou Luís (2. e 3. geração) para um passeio bonito e encantador pela vinha e pelo jardim favorito de Isabel (mãe), o seu hobby e orgulho. Esta propriedade familiar modernizou recentemente as vinhas (recuperando uvas velhas e plantando novas), as suas instalações e o interior da herdade que lhe dão a sensação de estar do lado de fora e fazer parte das vinhas. A particularidade da prova de vinhos na Herdade do Cebolal é a forma como fazem com que se sinta parte da família e da sua história através das lembranças refletidas na decoração e nas trocas que nos farão perder a noção do tempo. Juntamente com o vinho (que expressa as características da região, com boa concentração, complexidade e elegância), pode provar iguarias regionais, como queijo de cabra ou diferentes variedades de chouriço, reunidas em torno de uma mesa cheia de alegria, história e amor.



Prova de Vinho I - Vinho e Petiscos

Esta escolha consiste numa visita à herdade, visita à adega com prova de vinhos de cubas ou barricas e prova de 2 a 3 vinhos com vários petiscos regionais.

(mínimo 2 máximo 10 pessoas)


Prova de Vinho II - Tertúlias

Esta escolha consiste numa visita à herdade, visita à adega com prova de vinhos de cubas ou barricas, prova de 3 vinhos com vários petiscos regionais e um almoço típico regional: Cucarias (Abril até Junho); Almoço da Família (Julho a Setembro); Magustos (Novembro); Tertúlias (Todo o ano)

(mínimo 6 máximo 10 pessoas)


Prova de Vinho III - Seja enólogo por um dia!

Esta escolha consiste numa visita à herdade, visita à adega com prova de vinhos de cubas ou barricas. Seja por um dia enólogo e faça você o seu próprio vinho! Prova de 3 vinhos com vários petiscos regionais e almoço típico regional.

(mínimo 4 máximo 10 pessoas)


- Para mais informações e marcações informe-se na receção.



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